Aistear 2016
22,75€ IVA incluido
AISTEAR, “el viaje” en gaélico, es un vino mosaico obtenido de los viñedos viejos de montaña de Rioja Alavesa (Kripán, Labastida y Lanciego). Un vino expresivo, divertido y frutal, con paladar denso y profundo. Estos viñedos comparten una misma voz pero cada uno añade los matices propios del terruño. Criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, un 50% nuevo y un 50% de segundo uso. Embotellado en Febrero 2018, fecha desde la que sigue evolucionando y redondeándose en botella. DESCARGAR FICHA DE CATA AISTEAR 2016
En nariz, intensa expresión frutal, destacando las frambuesas frescas, cerezas maduras y fruta negra (mora, ciruela negra) y un marcado carácter floral (violetas). Tostados elegantes, con matices de rooibos, vainilla, chocolate y aromas ahumados. Marcado carácter mineral del terruño. En boca, buena densidad, con taninos dulces y redondos. Es equilibrado y fresco. Complejo y divertido.
